Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен править миром... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — стать поваром в фешенебельном столичном ресторане. Мечта осуществилась. Однако реальность оказалась далекой от сладких фантазий.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избалованных гостей. Но у этого безупречного фасада есть иная сторона: беспробудное пьянство, тяга к карточным играм и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — карьеристка с холодным, как лёд, взглядом. Её называют снежной королевой. И с этой самой королевой Макс неожиданно проводит ночь накануне своего первого рабочего дня.
А на кухне уже собралась вся бригада. Опытные повара с нетерпением ждут первой же оплошности новичка, чтобы потом от всей души над ним поиздеваться.